Kue Donat Kentang Rasa selai

BAHAN :
- Tepung terigu 275 gr                                                - Kentang 150 gr, Kupas, kukus dan Haluskan
- Baking powder 2 sdt                                                - Selai Strawberry 300 ml
- Garam 1/2 sdt                                                          - Minyak Goreng Secukupnya
- Gula Pasir 100 gr                                                     - Milo secukupnya untuk taburan
- Telur Ayam Kampung 2 Butir
   " Kocok lepas"
- Mentega 50 gr
   " Lelehkan "
- Air Jeruk nipis 1 sdm
- Susu Cair 125 ml

CARA MEMBUAT :

1. Campur semua bahan kering menjadi satu, buat lubang atau ruang di tengahnya, kemudian masukkan
     telur dan mentega sambil aduk hingga rata.
2. Tuang Susu dan air jeruk nipis sedikit - sedikit sambil uleni hingga licin.
3. Tambahkan kentang yang sudah di haluskan , aduk hingga rata dan adonan tidak lengket di tangan
     bentuk adonan menjadi bola atau cincin dan isi dengan selai strawberry secukupnya.
4.  Goreng donat dalam minyak yang banyak di atas api kecil  hingga kuning kecoklatan
     kemudian angkat dan tiriskan.
5.  Taburi milo atau gula halus secukupnya
6. Sajikan dan Selamat Mencoba